外匯牌價(jià)，即外匯指定銀行外匯兌換掛牌價(jià)，是各銀行（指總行，分支行與總行外匯牌價(jià)相同）根據(jù)中國(guó)人民銀行公布的人民幣市場(chǎng)中間價(jià)以及國(guó)際外匯市場(chǎng)行情，制定的各種外幣與人民幣之間的買賣價(jià)格。這種外匯牌價(jià)實(shí)時(shí)變動(dòng)，即使同一天牌價(jià)也有所不同。